12.9.08

Té frío




Esta receta es genérica para cualquier té que queramos hacer y nos apetezca tomarlo frío. Al igual que la limonada, yo hago 2 litros para tener en el frigorífico y degusta cuando quiera.



INGREDIENTES (8 vasos-2 litros):

  • 2 l. de agua
  • 5 cucharaditas/bolsas de té (al gusto)
  • 8 cucharadas soperas de azúcar


PREPARACIÓN TRADICIONAL:

  • Calentamos un litro de agua con 5 cucharaditas o bolsas de té. Añadimos el azúcar y removemos.
  • Cuando hierva, apartamos del fuego y dejamos reposar 5 minutos.
  • Colamos el té y dejamos enfriar (una hora o más)
  • Ponemos el té en una jarra (o botella) y terminamos de rellenar con agua hasta completar los dos litros. Conservamos en el frigorífico.

1 comentario:

  1. Hola Laura, supongo que ya sabes que no soy demasiado aficionado a cocinar, pero te felicito por tu blog: me parece bien organizado y me gusta tu elección de colores ("look and feel" que llaman algunos).

    Por cierto, este té que probamos en tu casa, sabía muy bien.

    Juanjo

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