28.9.08

Falsas gulas con ajos y gambas




INGREDIENTES (2 personas):

  • 250 gr falsas gulas congeladas
  • 4 dientes de ajo
  • 250 gr. de gambas
  • Pimentón dulce
  • Sal
  • Una guindilla cayena
  • Aceite de oliva virgen extra



PREPARACIÓN TRADICIONAL:

  • Descongelamos las falsas gulas a temperatura ambiente o en el microondas. Pelamos las gambas.
  • Pelamos los ajos y los fileteamos.
  • Doramos los ajos. A continuación añadimos las gambas y la guindilla. Sazonamos.
  • Cuando las gambas estén hechas, agregamos las falsas gulas y salteamos un poco. Agregamos el pimentón y removemos.