12.11.08

Manzanas asadas al microondas





INGREDIENTES (2 personas):

  • 2 manzanas golden medianas
  • Un rama de canela
  • Canela molida
  • Una cucharadita de azúcar
  • Pasas
  • 4 clavos


PREPARACIÓN TRADICIONAL:

  • Lavamos las manzanas, las descorazonamos y las pinchamos por fuera con un tenedor o cuchillo. Hacemos un corte longitudinal por todo el perímetro de la manzana para que no explote al hacerla.
  • En el hueco que ha quedado de cada manzana metemos unas pasas, dos clavos, una cucharada de azúcar, un poco de canela molida y media ramita de canela .
  • Ponemos en el microondas una manzana 600 w 5 min. Dejamos dentro del microondas 1 minuto más sin temperatura. Sacamos y repetimos la operación con la siguiente.
  • Emplatamos y vertemos por encima el almíbar que ha soltado la manzana.