¡Felices fiestas a todos! Esta noche pega casita, familia y buen comer y beber, pero sin pasarse ehhh....Esta cremita de calabaza está riquísima y es muy fácil de preparar, puede ser una idea para vuestro primer plato de la Nochebuena. ¡Que seáis muy felices estos días y disfrutéis de vuestros seres queridos! ¡Muchos besos!
INGREDIENTES (3-4 personas):
- 250 gr. de calabaza
- Un tomate maduro
- 30 gr. de arroz redondo
- Sal
- Pimienta
- Semillas de sésamo (opcional).
PREPARACIÓN TRADICIONAL:
- Pelamos y troceamos la calabaza y el tomate.
- Ponemos en una olla las verduras y el arroz. Cubrimos con agua y salpimentamos.
- Cocemos hasta que el arroz esté bien hecho. No importa que se pase, porque después se va a batir todo.
- Batimos muy bien, servimos en platos y decoramos con semillas de sésamo.
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