25.1.10

Moldes de empanadillas



Aquí vuelvo con una cosita que me regalaron en Navidad: moldes de empanadillas. las veces que he hecho empanadillas han sido siempre con la masa comprada de "La cocinera" y las sellaba como todo el mundo, con un tenedor. Pero el otro día hice unas empanadillas (que publicaré proximamente) con uno de estos moldes e hice la masa yo misma (gracias a la thermomix). Las primeras se me abrieron un poco (hay que pagar la novatá) y era porque le echaba demasiado relleno. Las demás salieron muy bien. Se sellan estupendamente.

En el juego vienen 4 moldes de empanadillas, de 5, 7, 10 y 13 cm. de diámetro, y son de las marca Ibili. La manera de utilizarlos es la siguiente: se corta la circunferencia de la masa con la parte inferior del molde, se pone la masa cortada encima, después el relleno (poquito para que no explote) y se dobla el molde para sellarlo. Lo podéis ver mejor en la siguiente foto:



Me han parecido muy prácticos incluso para la masa de empanadillas ya compradas, porque es facílisimo y muy rápido para sellar.

Otro instrumento para hacernos más fácil nuestro tiempo en la cocina :-)

6 comentarios:

  1. jaja, pues mira que yo no le encontraba el misterio a este aparatejo, existiendo el tenedor, jajaja

    ahora bien, si haces la masa tú, la cosa cambia ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  2. Que chulis!!! Me encantan los cacharritos...jo, se me antojan todos!

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  3. Pues realmente si me parecen prácticos estos moldes, cuando le cojes el tranquillo te ahorra tiempo.

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  4. Estos moldes de empanadas los venden en Hipercor y el precio que tiene es bastante asequible para el resultado tan presentabe que ofrece. Yo compro bastantes utensilios de cocina de la marca "Ibili" y estoy encantada porque son muy prácticos y de buena calidad. Un saludo.Auxi.

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  5. Yo también los tengo, la semana después de comprármelos los vi en acero, estuve barajando la opción de regalar los de plástico a la suegra y comprar los otros, pero para el uso que les doy, tampoco me viene del material del que estén hechos.
    También son muy útiles si quieres hacerte pasta rellena en casa y no tienes cortador de raviolis, por ejemplo :-)

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