Olla de coles con arroz

INGREDIENTES (2 personas):

• 700 ml. de caldo del puchero 
• 350 gr. de col
• 2 puñados de garbanzos cocidos
• 2 puñados de arroz
• 2 dientes de ajo
• Un trocito pequeño de cebolla
• Pimentón dulce 
• Sal

PREPARACIÓN CON OLLA EXPRÉS:

• Ponemos en la olla rápida el caldo del puchero.
• Lavamos y picamos muy finita la col. Sazonamos y echamos al caldo.
• En un mortero hacemos un "majaillo " con los dos ajos, el trocito de cebolla y el pimentón. Lo agregamos también.
• Añadimos los garbanzos cocidos.
• Ponemos la olla rápida y dejamos 5 minutos (después de pitar) a fuego medio.
• Cuando esté hecho, abrimos la olla y agregamos el arroz. Lo cocemos al natural durante 10 minutos.