- 2 manzanas golden medianas
- Un rama de canela
- Canela molida
- Una cucharadita de azúcar
- Pasas
- 4 clavos
PREPARACIÓN TRADICIONAL:
- Lavamos las manzanas, las descorazonamos y las pinchamos por fuera con un tenedor o cuchillo. Hacemos un corte longitudinal por todo el perímetro de la manzana para que no explote al hacerla.
- En el hueco que ha quedado de cada manzana metemos unas pasas, dos clavos, una cucharada de azúcar, un poco de canela molida y media ramita de canela .
- Ponemos en el microondas una manzana 600 w 5 min. Dejamos dentro del microondas 1 minuto más sin temperatura. Sacamos y repetimos la operación con la siguiente.
- Emplatamos y vertemos por encima el almíbar que ha soltado la manzana.
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