11.11.09

Batido de mango y naranja




Si queréis disfutar de una bebida refrescante y hecha con frutas de temporada, aquí tenéis este delicioso batido. Es muy fácil de hacer. Yo lo he hecho con Thermomix, para que no me quede ningún resto de hebra de mango, pero lo podéis hacer con vuestra batidora convencional.


INGREDIENTES (2 vasos grandes):

  • Un mango pequeño
  • 3 naranjas de zumo
  • Un yogur natural
  • Medio vaso de leche


PREPARACIÓN TRADICIONAL:

  • Pelamos y troceamos el mango. Lo ponemos en el vaso de la batidora.
  • Exprimimos las naranjas y agregamos su zumo.
  • Batimos muy bien hasta que veamos que el mango está bien disuelto.
  • Vertemos el yogur y la leche y volvemos a batir hasta que esté todo bien mezclado.


PREPARACIÓN CON THERMOMIX:

  • Pelamos y troceamos el mango. Lo ponemos en el vaso y programamos 10 seg. vel. 5-10.
  • Exprimimos las naranjas y agregamos su zumo al vaso. Batimos 5 seg. vel. 6.
  • Por último, añadimos el yogur y la leche y volvemos a batir 10 seg. vel. 6.