Pan de pita fácil en sartén

Qué rico está el pan de pita y qué fácil es hacerlo en sartén. Probad a hacerlo, ¡que no os va a defraudar!

Pizza con base de coliflor

Para el fin de semana os animo a preparar esta pizza con base de coliflor. Está muy rica y es mucho menos calórica que una pizza convencional. La receta se la vi Ana de Bocados fit. Los ingredientes para poner encima, cada uno a su gusto :-)

¡Buen fin de semana!

Jibia en salsa de almendras

Hoy toca plato malagueño, sencillo y de toda la vida. Acompañado de una ensalada y una patata cocida, tenemos un menú de lujo total.

Tarta de queso y calabaza (sin azúcares refinados)

Como podéis ver en mis últimas publicaciones, mi tendencia reposteril se está encaminando a eliminar el azúcar refinado. Pos supuesto no soy una persona extremista y si tengo que hacer y comer un dulce con azúcar refinado no tengo ningún problema. Pero intento que cada vez sean más sanos y nutritivos.

Otro ejemplo es esta tarta de queso y calabaza que es UNA PASADA DE RICA. Un equilibrio estupendo entre el sabor y la textura de los dos principales ingredientes. 

¿Y el sabor dulce? De la propia calabaza asada y en los dátiles. 

¿Base de galletas industriales? Nanai, con almendra molida, coco y dátiles se consigue una base de 10.