Os vais a hartar de mí con tanta mermelada.
Nunca se me hubiera pasado por la cabeza hacer mermelada de nísperos, hasta que probé un botecito de mermelada de nísperos con canela y vainilla de Mª Ángeles y estaba deliciosa. Así que aprovechando unos nísperos maduros que tenía del campo de mis tíos Mari y Miguel, me dispuse a hacerla. ¡Ha salido de muerte! Lo malo es que los nísperos cuando los pelas y les quitas los huesos se quedan en nada...
INGREDIENTES (1 bote pequeño y un poco más):
- 250 gr. de nísperos ya pelados y sin huesos
- 125 gr. de azúcar
- Zumo de medio limón
PREPARACIÓN CON THERMOMIX:
- Batimos a vel. 6 unos 10 segundos.
- Hacemos la mermelada durante 20 min., 100º, vel. 2.
- Echamos en botes esterilizados, tapamos y ponemos bocabajo durante 24 horas para hacer el vacío.
Hola Laurita.
ResponderEliminarPues aquí tengo otra gran bolsa de nísperos, que sabes que maduran muy pronto, y tengo que hacer mermelada, porque si no se pierden.
Me alegro que te hayan gustado. Yo me sorprendí mucho cuando la hice por primera vez. A Carlos, mi hijo, es la que más le gusta. Y si rellenas un bizcocho con esta mermelada, ya es lo más.
Hola
ResponderEliminarDebe de ser muy rica, con lo que me gusta a mi los nisperos.
A ver si encuentro alguna oferta y la preparo y yo.
Besitos.
¡Hola Laurita! Tiene que estar muy rica! De nísperos no la he probado,tengo que hacerla.
ResponderEliminarBesitos
Pues a mi este año no me han salido apenas nisperos pero al año que viene la hago sin falta. Un besazo.
ResponderEliminarTomo nota Laurita...son absolutamente deliciosas las mermeladas caseritas y no fallan eh,salen bien,bien.
ResponderEliminarUN besote
nunca he preparado mermelada de nísperos, tiene que estar buenísima!
ResponderEliminarpd: yo no me canso de las mermeladas.
Mª Ángeles gracias por la bolsa de nísperos que me has dado esta mañana, si es que eres un sol!
ResponderEliminarA las demás, animaos a hacerla que el sabor os soprenderá. Es deliciosa!
a mi nunca me gustaron los nisperos...aunque no loe he vuelto a comer...quizas ahora si me gusten....estoy muuu tonta
ResponderEliminarUmmmmmmmmm! no me imagino exactamente cómo debe saber esta mermelada! sólo he hecho una vez mermelada, la de pera (parecida a la tuya) pero ya se me ha acabado, y no sé si hacer alguna de otra cosa! que mola comer mermeladas caseras!!! ñam, ñam!!!!
ResponderEliminarBesos, guapa!!
Buenos pero Buenos Yo Los ago ace muchos años.besitos.....espe desde huelva!!!
ResponderEliminarBuenos pero Buenos Yo Los ago ace muchos años.besitos.....espe desde huelva!!!
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