27.11.09

24.11.09

Salteado campero



Este salteado es ideal para acompañar un arroz blanco o un par de huevos fritos.


16.11.09

Pizza tres quesos con berenjena y pavo




No hay nada más rico que una masa de pizza casera, finita y crujiente, acompañada de unos buenos productos al gusto. ¡Qué rica! Ahora no abuséis como yo, que el día que hice la pizza no pude cenar...


13.11.09

Sopa cateta a mi manera





En los pueblos de Málaga hay costumbre de hacer sopas de pan, como la sopa perota o la sopa mondeña. Yo hice una sopa de pan con habas a mi estilo, con menos pan pero igual de rica. Eso sí la he hecho en cazuela de barro. La he bautizado "sopa cateta", espero que nadie se moleste...


11.11.09

Batido de mango y naranja




Si queréis disfutar de una bebida refrescante y hecha con frutas de temporada, aquí tenéis este delicioso batido. Es muy fácil de hacer. Yo lo he hecho con Thermomix, para que no me quede ningún resto de hebra de mango, pero lo podéis hacer con vuestra batidora convencional.


9.11.09

Tarta de petit suisse





Reedito hoy (21/09/2014) esta tarta tan fácil con una mejor foto, una mejor presentación y también en un molde más pequeño pero con más volumen de tarta, para hacerla más alta y vistosa. La primera vez que la publiqué la hice con motivo del cumpleaños de mi madre , y la decoré por encima con mermelada de fresa y nubes de colores, esta vez la tarta la hice para Irene, la chiquitina de mis amigos Nico y Carmen que cumplía dos añitos. La decoración es más tierna y elaborada que la anterior. La idea primera surgió del blog Las comiditas de Cris.