Mousaka




La mousaka es una receta griega, aunque se cocina varios países del Mediterráneo, que tiene como ingredientes principales berenjena y carne. Hay muchas versiones sobre ella. Aquí os muestro la mía.

Migas piñerinas




He bautizado estas migas como "migas piñerinas" porque están hechas a mi manera...y como soy Piñero de apellido pues...¡por eso lo de piñerinas!


Pan payés relleno de queso




Dedicada a mi hermano José Carlos y a su novia Rocío, que me dieron esta receta. ¡Gracias manito y cuñailla!